Barra nutritiva peruana hecha a base insectos gana premio mundial – El Tiempo (PER)

Foto: El Tiempo

“Demolitor”, una barra energética fortificada a base de gusanos de harina, cacao orgánico, kiwicha, miel de abeja y tarwi, creada por el emprendimiento peruano «Ento Piruw», se impuso como la «Mejor propuesta nutricional» en un concurso mundial desarrollado en Grecia.

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